Brick chaude au jambon et morbier sur lit de salade
ou,
selon saison et disponibilité :
- – soit: Fagot d’ asperges rôti au jambon cru, coulis d’agrumes
- – soit: Éventail de melon au jambon cru,
- gaspacho aux légumes de saison
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Soufflé de sandre, crème aux écrevisses
ou
Suprême de pintade au comté, sauce savagnin
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Fromage ou dessert
(au choix de 1 à 7 sur la carte des desserts)
- – Plat du jour du lundi au vendredi (uniquement le midi) : 8,00 €
– Brick chaude au jambon et morbier sur lit de salade : 7,00 €
– Feuilleté « façon » croûte morilles : 11,50 €
– Suprême de pintade au comté, sauce savagnin et garniture : 14,00 €-
– Souris d’agneau , jus aux herbes et garniture : 16,00 €
– Poêlée de St-Jacques aux asperges, coulis d’agrumes , risotto et petits légumes : 18,00 €
Brick chaude au jambon et morbier ,
mesclun aux noisettes et magret fumé
ou
Fagot d’ asperges rôti au jambon cru, coulis d’agrumes
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Filet de boeuf poêlé, sauce bordelaise
pommes grenailles et légumes craquants
ou
Brochette de St-Jacques et gambas au coulis d’écrevisses
Risotto et légumes craquants
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Verrine façon fraisier
Prix menu servi au restaurant: 32,00 €
Prix menu à emporter: 28,00 €
