Menus Fêtes
Menus en fêtes
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Salade Belle Comtoise
(salade, pommes de terre, saucisse de Morteau, cancoillotte chaude)
Assiette de Fumés du Ht-Doubs
(jambon cuit fumé, saucisse de Morteau, Bresi)
Feuilleté d’escargots crémés à l’absinthe
Tartare de truite saumonée au citron vert, jeunes pousses aux pignons de pin
Croûte aux morilles
Soufflé de sandre, crème aux écrevisses
Filets de truite du pays au vin du Jura
Suprême de pintade au comté, crème au savagnin
Faux-filet poêlé, crème aux morilles
Côte de boeuf au grill, Frites et salade verte
Souris d’agneau, cuisson de 7 heures, jus aux herbes
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Servis avec leurs garnitures
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Origine des viandes : nous consulter
La Morteau, crème aux morilles, roëstis et salade verte
Morbiflette comtoise, jambon chaud, salade verte
Fondue au comté, charcuterie et salade verte
(mini 2 personnes, plat ne pouvant être servi le midi en semaine)
Assiette de fromages
Coupe de glaces 2 boules
(vanille, caramel, chocolat, pistache, café, noisette, bourgeons de sapins, rhum-raisins, fraise, framboise, citron, mangue)
Soufflé glacé au macvin, crème vanille et florentin
Chou craquelin aux fruits d’été, sauce chocolat blanc
Pêche au four, caramel au beurre salé et glace vanille
Nougat glacé « maison » au miel de montagne, coulis de fruits de saison
Coupe des sapins
(crème glacée aux bourgeons, liqueur de sapins)
Irish coffee
Bienvenue
Découvrez notre cuisine
Situé dans une petite rue calme du centre de Pontarlier,
le restaurant LA PINTE COMTOISE vous accueille dans une ambiance aux couleurs chaudes, mélange de rustique et de moderne.
Contacts
4 rue Jeanne d’Arc,
25300 Pontarlier
Témoignages
Spécialités franc comtoises
De délicieuses recettes
@lapintecomtoise
Contact
LA PINTE COMTOISE vous accueille dans une atmosphère calme et conviviale.
Adresse
4 rue Jeanne d’Arc,
25300 Pontarlier
Telephone
Horaires
Tous les jours
(sauf le mercredi soir, le jeudi soir et le dimanche)
entre 12h -13h30 et 19h – 21h